Boissons

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Thème :Boissons
Origine :RAMEAU - Notice originale
Domaines :Agriculture. Pêche
Économie domestique. Cuisine
Autres formes du thème :Bevande (italien)
Breuvages

Documents sur ce thème

Livres206 documents5 documents numérisés

  • Code des débitants de boissons

    à l'usage des limonadiers, cabaretiers, cafetiers, maîtres d'hôtels, aubergistes, gérants de cercles, logeurs, restaurateurs, marchands de vins, etc, etc.,...

    Description matérielle : 100 p.
    Édition : Paris : Vve C. P. Dayre, éditeur , DL 1905
    Auteur du texte : Camille Philippe Dayre de Mailhol (1843-1898)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30306056z]
  • Convention collective nationale Distributeurs conseils hors domicile

    15 décembre 1971, mise à jour par accord du 21 novembre 1988, étendue par arrêté du 2 novembre 1989

    11e éd., mars 2016
    Description matérielle : 1 vol. (XIX-237 p.)
    Description : Note : Identifiant des conventions collectives, IDCC = 1536. - Index
    Édition : Paris : Direction de l'information légale et administrative , DL 2016
    Éditeur scientifique : France. Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45294416t]
  • Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ?

    400 idées pour accorder parfaitement vos mets et vos boissons, accords classiques et alternatifs, vins, bières, whiskys, cocktails, soft drinks

    Description matérielle : 1 vol. (221 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Vanves : Hachette vins , DL 2015
    Auteur du texte : Olivier Bompas

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44465897k]
  • Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés

    Nouv. éd.
    Description matérielle : 352 p.
    Description : Note : Exemplaire numérisé suivi d'un catalogue d'éditeur de 52 p.
    Édition : Paris : Roret , 1901
    Éditeur scientifique : N. Chryssochoïdès (1872-19..)
    Auteur du texte : Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle (1790-1842), François Malepeyre (1794-1877)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30666867k]
  • Le petit traité "Rustica" des boissons maison

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "plus de 130 recettes de boissons, vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes, et plus de 100 photos-gestes". - Index
    Édition : Paris : "Rustica" éd. , impr. 2013
    Illustrateur : Anthony Lanneretonne
    Auteur du texte : Aglaé Blin, Carine Zurbach

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43624585w]

Films, vidéos56 documents

  • Contenu dans : Vidéodoc

    Café Legal. - Le goût. - J.M. Giorgi, réal.. - [9]

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Compilation de spots publicitaires
    Édition : Paris : Stratégies vidéo [éd.] ; Paris : Stratégies vidéo [distrib.] , 1989 (DL)

    [catalogue]
  • Contenu dans : Vidéodoc

    Canada dry. - B. Myers, réal. . - [21]

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Compilation de spots publicitaires
    Édition : Paris : Stratégies vidéo [éd.] ; Paris : Stratégies vidéo [distrib.] , 1989 (DL)
    Réalisateur : Barry Myers

    [catalogue]
  • Contenu dans : Vidéodoc

    Canada dry. - B. Myers, réal. . - [22]

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Compilation de spots publicitaires
    Édition : Paris : Stratégies vidéo [éd.] ; Paris : Stratégies vidéo [distrib.] , 1989 (DL)
    Réalisateur : Barry Myers

    [catalogue]
  • Contenu dans : Vidéodoc

    Coca. - Croqu'n rock. - Mc Cann, agence pub.. - [24]

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Compilation de spots publicitaires
    Édition : Paris : Stratégies vidéo [éd.] ; Paris : Stratégies vidéo [distrib.] , 1989 (DL)

    [catalogue]
  • Contenu dans : Vidéodoc

    Coca-cola. - Young love. - Ogilvy & Mather, agence pub.. - [8]

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (VHS) (24 min 26 s) : coul. (SECAM)
    Description : Note : Compilation de spots publicitaires
    Édition : Paris : Stratégies vidéo [éd.] ; Paris : Stratégies vidéo [distrib.] , 1989 (DL)

    [catalogue]

Images17 documents9 documents numérisés

  • 27 boulevard des Italiens. Calisaya, american & english bar. Vins fins, spiritueux et liqueurs de premières marques. Livraison à domicile dans tout Paris.

    [affiche]

    Description matérielle : 1 est. : lithographie, coul. ; 150 x 100 cm
    Description : Technique de l'image : estampe. - lithographie
    Édition : [S.l.] : [s.n.] , [ca 1896]
    Imprimeur : Imprimerie Charles Verneau. Paris

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40284430g]
  • Brasserie Concert Harmonie..., Faubourg St Martin 64

    [affiche]

    Description matérielle : 1 est. : lithographie, coloriée ; 0,87 x 0,67 m
    Description : Technique de l'image : estampe. - lithographie
    Édition : [S.l.] : [s.n.] , [DL 1874]
    Imprimeur : Imprimerie Emile Lévy. Paris

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb402797847]
  • Brasserie de Hanoï. A Hommel, la meilleure des bières

    [affiche]

    Description matérielle : 1 est. : lithographie, en coul. ; 120 x 80 cm
    Description : Technique de l'image : estampe. - lithographie
    Édition : [S.l.] : [s.n.] , [DL 1899]
    Imprimeur : Imprimerie Pichot

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40464492z]
  • Brasserie franco-strasbourgeoise ... Paul Seyboth & C°

    [affiche]

    Description matérielle : 1 est. : lithographie, en coul. ; 77 x 60 cm
    Description : Technique de l'image : estampe. - lithographie
    Édition : [S.l.] : [s.n.] , [DL 1882]

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40464488q]
  • G[ran]d café de Paradis. Ouverture du Grand Café Estaminet de Paradis : 8 billards [...], Rue de Paradis-Poissonnière, n°54

    [affiche]

    Description matérielle : 1 est. : lithographie, coul. ; 62 x 85 cm
    Description : Technique de l'image : estampe. - lithographie
    Édition : [S.l.] : [s.n.] , [ca 1870]
    Imprimeur : Lithographie Pique & Cie. Paris

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb403133749]

Documents électroniques8 documents

  • Boissons

    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Édition : Lormont : FCM graphic , [DL 2006]

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb401542664]
  • Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées et boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière du 1er septembre 2010, étendue par arrêté du 30 mai 2012, JORF du 06 juin 2012

    [brochure n° 3247]

    Éd. 2012
    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Description : Note : Identifiant des conventions collectives, IDCC = 1513. - Le document porte la mention "Éditions du Centre national du droit du travail"
    Édition : Paris : Scientechnix , 2012
    Développeur : Scientechnix

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43608547w]
  • Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées et boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière du 24 mai 1988, étendue par arrêté du 24 novembre 1988, JORF 13 décembre 1988

    mise à jour de la convention (accord du 1er septembre 2010), [brochure n° 3247]

    Éd. 2010
    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Description : Note : Identifiant des conventions collectives, IDCC = 1513. - Licence d'utilisation pour un poste. - Glossaire. En appendice, choix de documents
    Édition : Paris : Mediatechnix , 2010

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42407662b]
  • Convention collective nationale des distributeurs conseils hors domicile, étendue par arrêté du 4 janvier 1974, JORF 20 janvier 1974

    [brochure n° 3121]

    Éd. 2010
    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Description : Note : Identifiant des conventions collectives, IDCC = 1536. - Licence d'utilisation pour un poste. - Glossaire. En appendice, choix de documents
    Édition : Paris : Médiatechnix , 2010

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42404818p]
  • Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 13 février 1969, étendue par arrêté du 1er juin 1973 JONC 2 septembre 1973

    [brochure n° 3029]

    Éd. 2010
    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Description : Note : Identifiant des conventions collectives, IDCC = 493. - Licence d'utilisation pour un poste. - Glossaire. En appendice, choix de documents
    Édition : Paris : Mediatechnix , 2010

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42403510v]

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