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Œuvres
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James Gerard Brennan
Pays :
Grande-Bretagne
Langue :
anglais
Note :
Spécialiste en technologie alimentaire. - En poste au Department of food science and technology, University of Reading, GB (en 1994)
ISNI
:
ISNI
0000 0001 1569 842X
James Gerard Brennan : œuvres
(1 ressources dans data.bnf.fr)
Œuvres mixtes (1)
Food dehydration
(1994)
Voir aussi
À la BnF (1)
Notice correspondante dans Catalogue général
Sur le Web (3)
Notice correspondante dans IdRef
Notice correspondante dans ISNI
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