John Harvey Kellogg (1852-1943)

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Pays :États-Unis
Langue :anglais
Sexe :masculin
Naissance :Tyrone, Mich., 26-02-1852
Mort :Battle Creek, Mich., 14-12-1943
Note :
Médecin. - Directeur du Sanatorium de Battle Creek, Mich. de 1876 à 1943. - Inventeur des corn-flakes
ISNI :ISNI 0000 0000 8343 906X

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Tendencies toward race degeneracy, by J. H. Kellogg,...

    Description matérielle : In-8° , 20 p.
    Description : Note : 62d Congress, 2d session. Senate. Document. No. 648
    Édition : Washington : Government printing office , 1912

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30677138h]

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Voir aussi

  • Entreprise agroalimentaire produisant des céréales pour le petit déjeuner. - Fondée par les frères Will Keith Kellogg et John Harvey Kellogg en 1906

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Sources et références

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Sources de la notice

  • John Harvey Kellogg : mai dire mais / di Silvestro Ferrara, 2010
    A geography of digestion / Nicholas Bauch, 2017
  • LC authorities (2017-07-04)

Biographie Wikipedia

  • John Harvey Kellogg, né le 26 février 1852 à Tyrone dans le Michigan et mort le 14 décembre 1943 à Battle Creek dans le Michigan, est un médecin et chirurgien américain, qui dirigea le Sanitarium de Battle Creek pendant une soixantaine d'années, préconisant les principes de santé de l'Église adventiste du septième jour dont il était membre.Il utilisa une approche holistique de la santé, portant sur la prévention des maladies par la combinaison de lavages de l'intestin, d'une nutrition saine, de l'hydrothérapie, de l'exercice physique et de la tempérance. Végétarien, il fut l'inventeur des corn flakes (créant la Kellogg Company qu'il dirigea avec son frère Will), du beurre de cacahuète et de la viande végétale. Il fut détenteur d'une trentaine de brevets, incluant la couverture chauffante électrique, le bain de lumière électrique, le dynamomètre pour tester la force des muscles et des instruments d'exercice physique.

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