180°C. Périodique

Pays :France
Langue :français
Site Web :http://www.180c.fr
Adresse :Éditions Thermostat 6, 8 rue des Goncourt, 75011, Paris.
Autre forme du nom :Cent quatre-vingts degrés Celsius (Périodique)

Ses activités

Éditeur scientifique6 documents

  • Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi

    Description matérielle : 1 vol. (239 p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.. - Index
    Édition : [Paris] : Thermostat 6 éditions , DL 2016
    Auteur du texte : Stéphan Lagorce

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb451914236]
  • Man & food

    aux origines

    Description matérielle : 1 vol. (239 p.)
    Édition : [Paris] : Thermostat 6 éditions , DL 2015
    Auteur du texte : Matthieu Paley

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45059341s]
  • Traité de miamologie

    l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands

    2e éd.
    Description matérielle : 1 vol. (189 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "les fondamentaux de la cuisine décryptés par le pourquoi". - Bibliogr. p. 188-189. Index
    Édition : [Paris] : Thermostat 6 éditions , DL 2015
    Illustrateur : Éric Fénot, Rémi Wyart
    Auteur du texte : Stéphan Lagorce

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45059331g]
  • Traité de miamologie

    [Les légumes]

    l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands

    Description matérielle : 1 vol. (239 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "les légumes et leur cuisine décryptés par le pourquoi". - Index
    Édition : [Paris] : Thermostat 6 éditions , DL 2017
    Éditeur scientifique : La Ruche qui dit oui !
    Illustrateur : Guillaume Czerw, Éric Fénot
    Auteur du texte : Stéphan Lagorce

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb453870063]
  • Traité de miamologie

    l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands

    Édition : [Paris] : Thermostat 6 édition , DL 2015-
    Auteur du texte : Stéphan Lagorce

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb452445491]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Traité de miamologie, DL 2015

Autre forme du nom

  • Cent quatre-vingts degrés Celsius (Périodique)

Pages équivalentes