CHAP. I. - Etrangeté des usages. - Les queues. - Déformation des pieds
CHAP. II. - Longueur des ongles. - Eventails. - Peintures et dessins sur papier de riz. - Processions. - Boules d'ivoire. - Lanternes. - Bâtons servant à manger. - Ragoûts de rats et soupes de nids d'hirondelles
CHAP. III. - Fréquence des infanticides. - Absence de tout sentiment de bienveillance chez les Chinois
CHAP. I. - Ma première entrée dans la ville. - Je fais visite aux fonctionnaires. - Maisons de thé. - Terrains militaires. - Murs de la ville. - Mosquée. - Temples bouddhiques, taoistes et de Confucius
CHAP. II. - Sentiments de la population à l'égard des étrangers après la dernière guerre. - Résidence dans une famille chinoise. - Habitation dans un monastère bouddhique, - dans un couvent de femmes, - chez un marchand
CHAP. III. - Dîner chez un mandarin. - Entrevue avec un fameux voleur d'hommes. - L'almanach chinois. - Manière de hâter le printemps. - Fête des lanternes. - Apparition d'une comète
CHAP. IV. - Préliminaires et conclusions d'un mariage. - Vie d'un ménage à la Chine. - Observation des décades dans la vie. - Respect pour les vieillards. - Fêtes de la naissance. - Théâtres. - J'échappe au feu. - Incendie et confusion. - Gardes de nuit et tapage qu'ils font
CHAP. V. - Hommages religieux rendus aux morts. - Examens militaires et littéraires. - Jours de jeûne. - Choléra. - Voyage à un lac et à deux grands temples dans la campagne. - Historique des rapports de Ning-po avec les étrangers depuis 1842
CHAP. I. - Récit d'une excursion de Ningpo à Pèh kouan. - de Pèh-kouan à l-kiao,
CHAP. II. - Suite de l'excursion dans la province de Tchèh-kiang. - De l-kiao à Tchang-chan. - de Tchang-chan aux limites entre le Tchèh-kiang et le Kiangsi
CHAP. III. - Excursions à travers les provinces de Kiangsi et de Canton. - De la limite entre celles de Tchèh-kiang et de Kiangsi à Yuhchan. - De Yuhchan, la capitale de Kiangsi, à la ville de Nan-tchang. - De la ville de Nan-tchang à Nan-k'ang. - Route par terre à travers le passage de Mieling. - Du passage de Mieling à Nanhioung. - de Nanhioung à Canton et à Hong-kong
CHAP. I. - Changhaï. - Augmentation de son importance. - Sa position géographique. - Promenades dans la ville et les faubourgs. - Marées. - Puits bouillonnants. - Eclosement des oeufs. - Maison des morts. - Fruits de la terre. - Théories locales sur les phénomènes de la nature. - Pluie de poussière. - Caractère de la population
CHAP. II. - Colonie d'Hébreux à la Chine. - Mahométisme à la Chine. - Influence du Bouddhisme et ses rapports frappants avec la religion catholique romaine
CHAP. III. Des pagodes à la Chine. - Description générale de ces édifices. - Discussion pour prouver que dans l'origine les pagodes furent élevées à la Chine par des sectaires de l'Inde
CHAP. IV. - Missions catholiques à Changhaï. - Leur origine remontant à plus de deux cent cinquante ans. - Un Mandarin leur premier néophyte. - Vicissitudes dans l'histoire de la religion catholique en ce pays. - Le village de Zie-ka-weï. - Leur mode d'opération
CHAP. V. - Missions protestantes à Changhaï; leur début; leurs opérations. - Etude de la langue. - Prédications. - Distribution de livres. - Traduction des saintes Ecritures. - Ecoles. - Application des caractères d'écriture romains à la langue chinoise. - Coup d'oeil rétrospectif sur les missions protestantes à la Chine pendant cinquante années. - Encouragements à leurs travaux
CHAP. I. - Insurrections indigènes à la Chine. - Soulèvements locaux à Canton, Amoy et Changhaï, et leur repression. - Rébellion de Taïping. - Son origine, ses progrès, ses échecs, son caractère religieux et ses résultats probables
CHAP. II. - Courte description de Hongkong, de Macao et de Canton
CHAP. III. - Rupture de Canton avec les étrangers. - Les délais survenus dans cette affaire avantageux sous deux rapports. - Le sentiment populaire favorable aux étrangers dans les cinq ports. - Narration des hostilités contre Canton jusqu'au commencement de 1858. - Capture de Yeh