Henri Dupin (1923-2002)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Naissance :Paris, 28-01-1923
Mort :18-07-2002
Note :
Docteur en médecine (Paris, 1952). - Docteur ès sciences (Paris, 1958). - Professeur de biologie industrielle et agro-alimentaire au Conservatoire national des Arts et métiers, directeur de l'Institut scientifique et technique de l'alimentation du CNAM
Autre forme du nom :Henri Albert Armand Dupin (1923-2002)
ISNI :ISNI 0000 0000 7979 0228

Ses activités

Auteur du texte13 documents

  • L'Alimentation des Français

    évolution et problèmes nutritionnels

    Description matérielle : 166 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 147-154
    Édition : Paris : Éditions ESF , 1978

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34625670d]
  • Les Aliments

    4e éd. mise à jour
    Description matérielle : 127 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 126
    Édition : Paris : Presses universitaires de France , 1990

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35076898q]
  • Les aliments

    Description matérielle : 1 vol. (126 p.)
    Édition : Paris : Presses universitaires de France , 1973

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35428506j]
  • Les aliments

    3e éd. mise à jour
    Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 127
    Édition : Paris : Presses universitaires de France , 1982

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34736786p]
  • Les aliments

    2e éd. mise à jour
    Description matérielle : 1 vol. (126 p.)
    Description : Note : Bibliogr., 1 p.
    Édition : [Paris] : Presses universitaires de France , 1977

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb347016032]

Directeur de publication3 documents

Éditeur scientifique3 documents

  • Aspects actuels des carences en fer et en folates dans le monde

    colloque international, Paris, 11-13 juillet 1989

    Description matérielle : XVIII-703 p.
    Description : Note : Textes en anglais et en français. - Notes bibliogr. Résumés en anglais et en français
    Édition : Paris : Ed. INSERM , 1990
    Éditeur scientifique : Pilar Galán, Serge Hercberg

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35697797s]
  • Aspects actuels des carences en fer et en folates dans le monde

    colloque international, Paris 11-13 juillet 1989

    Description matérielle : XVIII-703 p.
    Description : Note : Textes en français ou en anglais ; résumés dans les 2 langues. - Bibliogr. à la fin de chaque chap. Index
    Édition : Paris : Ed. INSERM , 1990
    Éditeur scientifique : Pilar Galán, Serge Hercberg

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb373767073]
  • Groupes à risque de carence en fer dans les pays industrialisés

    Colloque

    Description matérielle : 354 p.
    Description : Note : Notes bibliogr.. - Textes en français et en anglais
    Édition : Paris : INSERM , 1983
    Éditeur scientifique : France. Direction de la pharmacie et du médicament, Serge Hercberg, Institut scientifique et technique de la nutrition et de l'alimentation. France

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34836755k]

Rédacteur1 document

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Documents de cet auteur : Contribution à l'étude des syndromes pneumo-lymphocytaires.../ Henri Albert Armand Dupin, 1952 [thèse]
    Étude des carences protidiques observées chez l'enfant en pays tropical / Henri Albert Armand, 1958 [thèse]
    Les Aliments / Henri Dupin, 1990
  • Ouvrages de reference : BA 1987
    Monde, 2002-07-22
  • Catalogues de la BnF : BN Cat. gén. suppl. : Dupin (Henri-Albert-Armand)
    BN Cat. gén. suppl.
    BN Cat. gén. 1960-1969

Autre forme du nom

  • Henri Albert Armand Dupin (1923-2002)

Pages équivalentes