Luigi Veronelli

Pays :Italie
Langue :italien
Sexe :masculin
Note :
Critique gastronomique
ISNI :ISNI 0000 0000 5957 1546

Ses activités

Auteur du texte3 documents

  • Cuisine de Venise

    recettes originales de la cité des Doges

    Description matérielle : 120 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : les Éd. du Pacifique , 2001
    Traducteur : Thomas Guidicelli
    Illustrateur : Luca Invernizzi Tettoni

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb390912964]
  • La Cuisine italienne

    Description matérielle : 222 p.-[16] f. de pl. en coul., couv. ill. en coul.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Flammarion , 1981
    Autre : Jacqueline Humbert (traductrice)
    Illustrateur : Francette Drin, Pierre Ginet

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb346562407]
  • Carnacina et Veronelli. Manger à l'italienne

    Description matérielle : In-4° (27 cm), 216 p., pl. en coul., cart. ill. en coul. 18 F. [D. L. 8805-66]
    Édition : Paris : Flammarion (impr. Hemmerlé, Petit et Cie) , 1965

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33214397b]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Cuisine de Venise / textes, Luigi Veronelli, 2001
  • BN Cat. gén. 1960-1969

Biographie Wikipedia

  • Luigi Veronelli (né le 2 février 1926 à Milan et mort le 30 novembre 2004 à Bergame en Italie d'un cancer) est un œnologue, critique gastronomique, anarchiste et écrivain italien.

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