Georges Daufin

Pays :France
Langue :français
Note :
Docteur ès sciences physiques. - Directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique, Laboratoire de recherches de technologie laitière (en 1998)
ISNI :ISNI 0000 0000 0039 475X

Ses activités

Directeur de publication1 document

  • Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire

    Description matérielle : XXIII-592 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Paris ; Londres ; New York : Tec & doc-Lavoisier , 1998
    Directeur de publication : Pierre Aimar, Frédéric René

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36703624s]

Auteur du texte1 document

  • Étude de quelques cas de corrosion d'alliages utilisés dans l'industrie laitière et de l'influence de l'état de surface sur leur propreté bactériologique

    Description matérielle : 30 cm, 66 f., pl., multigr
    Description : Note : Thèse. Sc. phys. Paris VI. 1974. _ C.N.R.S. A.O. 9755. _ Bibliogr. ff. 60-63
    Édition : S.l. , n.d.

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35915303w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire / coordonnateurs, G. Daufin, F. René, P. Aimar, 1998

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