Oxford symposium on food and cookery (1991)

Langue :anglais
Création :1991
Fin d'activité :1991

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  • Public eating

    proceedings [of the] Oxford symposium on food and cooking 1991

    Description matérielle : 320 p.
    Description : Note : Bibliogr. en fin de chap.
    Édition : London : Prospect books , cop. 1992
    Éditeur scientifique : Harlan Walker

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37751541s]

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Sources de la notice

  • Public eating, 1992

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