Institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie

Pays :France
Langue :français
Création :1962
Adresse :7 rue de la Champelle, BP 267, 54512 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex. Tél. 03.83.44.88.00. Fax 03.83.44.12.90. Mél : corinna.ifbm@wanadoo.fr.
Note :
Assoc. L. de 1901 ; centre technique auprès des industriels des filières Orge-malt-bières et boissons ; a succédé à l'Ecole de brasserie de Nancy
Autres formes du nom :IFBM
Institut français de la brasserie et de la malterie
Institut français des boissons de la brasserie-malterie

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Guide de bonnes pratiques hygiéniques en malterie

    Description matérielle : 65 p.
    Description : Note : Titre de couv. : "Malterie"
    Édition : Paris : Direction des Journaux officiels , 2000
    Auteur du texte : France, Malteurs de France

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37203980c]

Éditeur scientifique1 document

  • Innovation in the barley-malt-beer chain

    [international congress], 16-17 octobre 2000 à Nancy

    Description matérielle : 221 p.
    Description : Note : IFBM = Institut français de la brasserie et de la malterie. ENSAIA = École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires. - Textes des communications en français et en anglais. - Notes bibliogr. Résumés en français ou en anglais
    Édition : [Vandoeuvre-lès-Nancy] : Institut national polytechnique de Lorraine , 2000
    Éditeur scientifique : École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires. Vandoeuvre-les-Nancy, Meurthe-et-Moselle

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37627977j]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Guide des bonnes pratiques hygiéniques en malterie, 2000
  • Internet, http://www.ifbm.fr, http://www.nancy.cci.fr/site/entreprises/webentreprises/Ets/IFBM, 2001-06-19

Autres formes du nom

  • IFBM
  • Institut français de la brasserie et de la malterie
  • Institut français des boissons de la brasserie-malterie

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