Jacques Sassi (1948-....)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Enseignant au Lycée hôtelier Raymond Mondon de Metz (en 2002)
ISNI :ISNI 0000 0000 0309 1981

Ses activités

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  • Cuisine, terroir & traditions de Moselle

    Description matérielle : 128 p.
    Édition : Metz : Éd. Serpenoise , 2002

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38942101z]

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Sources de la notice

  • Cuisine, terroir & traditions de Moselle / Jacques Sassi, 2002

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