Samir Zemmour

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
ISNI :ISNI 0000 0000 4935 5858

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  • Le marché de la viande halal

    évolutions, enjeux, perspectives

    Description matérielle : 1 vol. (108 p.)
    Édition : Paris : L'Harmattan , DL 2006

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40928565b]
  • Vers une certification de qualité halal ?

    Description matérielle : 1 vol. (130 p.)
    Édition : Paris : l'Harmattan , DL 2007

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41102570t]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Le marché de la viande halal : évolutions, enjeux, perspectives / Samir Zemmour, 2006

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