Jeya Henry

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Consuming the inedible

    neglected dimensions of food choice

    Description matérielle : 1 vol. (VIII-242 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Oxford : Berghahn , 2007
    Éditeur scientifique : Helen M. Macbeth, Jeremy MacClancy

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb411568087]

Auteur du texte1 document

  • Advances in Food and Nutrition Research

    Description matérielle : 1 online resource
    Édition : : Elsevier, Inc , 2014

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44623746f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Consuming the inedible / edited by Jeremy MacClancy, Jeya Henry, Helen Macbeth, 2007

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