Jean-François Meullenet

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : Department of food science, University of Arkansas, Etats-Unis (en 2007)
ISNI :ISNI 0000 0000 4989 3787

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Auteur du texte1 document

  • Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems

    Description matérielle : 1 vol. (VIII-248 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Oxford : Blackwell publ. , 2007
    Auteur du texte : Christopher J. Findlay, Rui Xiong

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41122892c]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems / Jean-François Meullenet, Rui Xiong, and Christopher J. Findlay, 2007
  • LC Authorities (2008-05-16)

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