Anne M. Smith

Pays :États-Unis
Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Professeur : Department of human nutrition, College of education and human ecology, Ohio state university (en 2009)
ISNI :ISNI 0000 0001 0887 2012

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Auteur du texte1 document

  • Contemporary nutrition

    7th ed.
    Description matérielle : 1 vol. (XXVI-717 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Boston : MacGraw-Hill - Higher education , cop. 2009
    Auteur du texte : Gordon M. Wardlaw

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41199324n]

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Sources de la notice

  • Contemporary nutrition / Gordon M. Wardlaw, Anne M. Smith, cop. 2009

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