Jean-Joseph-Étienne Poutet (1779-1858)

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Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Naissance :Roquevaire (Bouches-du-Rhône), 28-12-1779
Mort :1858
Note :
Pharmacien, chimiste. - Auteur de deux traités intégrés au dernier tome du Dictionnaire "Manufactures, arts et métiers" de l'Encyclopédie méthodique, publié en 1828. - Membre de l'Académie de Marseille (élu en 1812)
ISNI :ISNI 0000 0001 2122 022X

Ses activités

Auteur du texte12 documents4 documents numérisés

  • Considérations générales sur l'art de faire le vin

    Description matérielle : 52 p.
    Édition : Marseille : impr. de A. Ricard , 1828

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb311445732]
  • Instruction pour reconnaître la falsification de l'huile d'olive par celle de graines

    Description matérielle : VIII-32 p.
    Édition : Marseille : impr. de Dubié , 1819

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31144575r]
  • Nouveau manuel du raffineur de sucre

    Description matérielle : XI-[1]-192 p., pl.
    Édition : Marseille : A. Ricard , 1826

    [catalogue, Visualiser dans Gallica, table des matières][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31144578s]
  • Procédés analytiques pour reconnaître la falsification des huiles d'olive par celles de graines

    Description matérielle : 10 p.
    Édition : Marseille : impr. de J.-F. Achard , 1819

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb311445794]
  • Considérations sur les savons de Marseille et sur l'utilité de la potasse en France, par Poutet,...

    Description matérielle : In-8° , 8 p.
    Édition : Marseille : impr. de J.-F. Achard , (s. d.)

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31144574d]

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