Ellen Muehlhoff

Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Nutritionniste. - En poste : Nutrition division, FAO, Rome (en 2013)
ISNI :ISNI 0000 0004 2337 6772

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Milk and dairy products in human nutrition

    Description matérielle : 1 vol. (XXVI-376 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Rome : FAO , 2013
    Éditeur scientifique : Anthony Bennett, Deirdre McMahon

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43767332g]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Milk and dairy products in human nutrition / Ellen Muehlhoff, Anthony Bennett, Deirdre McMahon, 2013

Pages équivalentes