Sergio Coimbra

Pays :Brésil
Sexe :masculin
Note :
Créateur du Studio SC, studio consacré aux chefs cuisiniers et à la photographie alimentaire, São Paulo (Brésil) (en 2016)
ISNI :ISNI 0000 0004 6003 4456

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  • Chocolat

    Description matérielle : 1 vol. (277 p.)
    Description : Note : Publ. simultanément en anglais sous le titre : "Chocolate"
    Édition : Paris : Flammarion , DL 2016
    Auteur du texte : Pierre Hermé
    Rédacteur : Coco Jobard

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb452004834]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Chocolat [Texte imprimé] / Pierre Hermé ; photographies, Sergio Coimbra ; rédaction des recettes, Coco Jobard. - Paris : Flammarion, DL 2016.

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