Société française de chimie. Groupe Formulation. Journées annuelles (14 ; 2009 ; Paris)

Pays :France
Langue :français
Création :03-12-2009
Fin d'activité :04-12-2009

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  • Conception raisonnée des aliments

    une approche multidisciplinaire de la formulation, formulation agroalimentaire, études produit/procédé

    Description matérielle : 1 ressource dématérialisée
    Description technique : La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 174 p.
    Description : La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 174 p.
    Édition : Les Ulis, France : EDP sciences , cop. 2013
    Éditeur scientifique : Jean-Paul Canselier, Camille Michon, Société chimique de France

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb437022662]

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Sources de la notice

  • Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation, 2013