Philippe Gauvreau

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Chef du restaurant La Rotonde à Lyon (en 2006)
ISNI :ISNI 0000 0000 0501 8366

Ses activités

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  • L'atelier des petits chefs
    Ouvrage jeunesse

    Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Grenoble : Glénat , impr. 2008
    Illustrateur : Philippe Barret
    Autre auteur du texte : Isabelle Nicolazzi

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41425354p]
  • Ma cuisine créative simple & facile

    Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
    Édition : Chaponost : les Éditions de Saxe , cop. 2014
    Illustrateur : Fred Durantet

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43902149j]
  • Veaux, vaches, cochons et compagnie

    57 recettes

    Description matérielle : 1 vol. (253 p.)
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Grenoble : Glénat , DL 2006
    Illustrateur : Jean-François Mallet
    Autre auteur du texte : Alice Haberer, Maurice Trolliet

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb409611583]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Veaux, vaches, cochons et compagnie : 57 recettes / [par Philippe Gauvreau et Maurice Trolliet], DL 2006
  • Internet (2007-01-10)

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