Stéphan Lagorce

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Cuisinier et ingénieur
Autre forme du nom :Stéphane Lagorce
ISNI :ISNI 0000 0001 0292 9241

Ses activités

Auteur du texte93 documents1 document numérisé

  • Amorino, trésors glacés

    Description matérielle : 1 vol. (235 p.)
    Description : Note : Glossaire. Index
    Édition : Paris : Chêne , impr. 2013
    Illustrateur : Thomas Dhellemmes

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43568252q]
  • Le grand livre de la cuisine antillaise

    Description matérielle : 1 vol. (383 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Hachette pratique , DL 2008
    Autre auteur du texte : Richard Chaville, Gladys Mazarin

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41228671g]
  • 100 % chocolat

    40 recettes

    Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
    Édition : Paris : Éd. France loisirs , DL 2008

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41263657j]
  • Accro au choco

    Description matérielle : 1 vol. (60 p.)
    Édition : Paris : Hachette pratique , DL 2007
    Illustrateur : Rina Nurra, Philippe Vaurès Santamaria
    Autre auteur du texte : Cyril Lignac

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb409687949]
  • L'agneau et le mouton

    Description matérielle : 144 p.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Éd. France loisirs , 2001
    Éditeur scientifique : Sylvie Girard-Lagorce
    Illustrateur : Michel Barberousse

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38866832c]

Contributeur11 documents

Rédacteur1 document

  • Top chef Saison 2

    Les meilleures recettes, les techniques et astuces des chefs

    Description matérielle : 1 vol. (159 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Neuilly-sur-Seine : M6 éd. , impr. 2011

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42427199q]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Bar japonais / Stéphan Lagorce, 2002
    Le régime anti-âge / Marie-France Muller, Stephan Lagorce, 2003

Autre forme du nom

  • Stéphane Lagorce

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